クロワッサン

寒かったり、急に暖かくなってみたり。最近の気候はちょっとイレギュラーですが、基本的に気温の低い冬はクロワッサンづくりにぴったりの季節です。

何と言っても、バターが溶け出しにくい！

と、言うわけで、今回はパン作り経験者の生徒様のリクエストレッスン、クロワッサンを作りました♬